Bien que les pâtes à la carbonara et à la bolognaise soient des choix populaires et bien établis dans le monde de la cuisine, il est intéressant d’explorer des alternatives plus audacieuses. Entre combinaisons d’ingrédients inhabituelles et accompagnements créatifs, voici nos plus belles découvertes !
Spaghettis carbonara au chocolat
Pour commencer, laissez-moi vous présenter une expérience culinaire surprenante : les spaghettis carbonara au chocolat. Non, vous ne rêvez pas ! Parfois, il suffit de revisiter les classiques pour découvrir de nouvelles saveurs inattendues.
Pâtes aux algues
C’est un ingrédient de plus en plus reconnu dans la cuisine française. Pour dire, même les plus grands chefs s’en ont emparés ! Les algues alimentaires et leur goût si particulier peuvent accompagner de nombreux plats. Vous pouvez notamment opter pour le Nori, une algue japonaise.
Pâtes au Bloody Mary
L’auteure culinaire Julie Andrieu a dévoilé sur Instagram sa recette des pâtes au Bloody Mary. Une recette au goût détonnant grâce à un ingrédient particulier. L’alcool ! De nombreuses recettes de pâtes existent avec une pointe d’alcool aujourd’hui. Si les pâtes à la vodka sont célèbres depuis les années 1980, elles peuvent se twister de différentes façons, notamment en y incluant des feuilles de laurier, de basilic ou des tranches de pancetta qui contrebalanceront le goût un peu poivré de la vodka.
Spaghettis au pesto de brocoli et pistache
Cette recette innovante revisite le pesto italien classique en intégrant le brocoli tendre et les pistaches croquantes, pour une combinaison de saveurs inattendue et rafraîchissante. Imaginez la douceur du brocoli qui se marie harmonieusement avec le parfum subtil des pistaches, le tout enveloppé dans des spaghettis complets pour une texture et un goût exquis.
Spaghettis aux fraises
Bienvenue dans une recette traditionnelle polonaise inattendue : les spaghettis aux fraises ! Dans un pays où les fraises sont une véritable institution, cette recette est un incontournable de la saison des fraises.
Pâtes mangues et spéculos
Les spaghettis aux mangues, aux spéculoos et aux échalotes, une recette sucrée-salée piquante et végane à vite tester chez vous !
Et vous, c’est quoi votre recette de pâtes insolites ?
Bonjour, ceci est un commentaire.
Pour débuter avec la modération, la modification et la suppression de commentaires, veuillez visiter l’écran des Commentaires dans le Tableau de bord.
Les avatars des personnes qui commentent arrivent depuis Gravatar.